Niemand kijkt er meer van op wanneer mensen van een zekere leeftijd moeite krijgen met zien en dan met name lezen. Armen worden te kort en het scherpstellen van de ogen duurt wat langer. Deze klachten zijn eenvoudig te verhelpen met een leesbril. Zonder oogmeting of recept verkrijgbaar bij warenhuizen. Als vervolgens koplampen van auto's gaan schijnen of het zonnen zijn, is het tijd voor een bezoek aan de opticien. Dan ben je opgeschoven naar brildragend Nederland. Gelukkig is er tegenwoordig een ruim en gevarieerd aanbod in brillen zodat het geen straf hoeft te zijn om een bril te dragen.
Een vergelijkbaar verhaal geldt voor het gehoorapparaat. Als het volume van de radio of de televisie steeds hoger moet staan voor hetzelfde resultaat is een gang naar de audicien gewenst. Al was het alleen maar om het gehoor van huisgenoten te beschermen.
Tegenwoordig zijn er helaas ook heel wat onzichtbare, maar niet minder hinderlijke gebreken die de kop opsteken. Ik denk dan aan chronische ziekten zoals diabetes. Of voedselallergie of intolerantie. Ziekten van het immuunsysteem die heftige gevolgen kunnen hebben, variërend van een ontregelde spijsvertering tot een anafylactische shock.
Zolang je thuis blijft, is er geen probleem, je bent zelf baas over je ingrediënten van de maaltijd. Maar zodra je buiten de deur wil gaan eten, is het echt wel een punt van aandacht. Gelukkig wordt tegenwoordig op de menukaart in de horeca al aangegeven om vooral te melden dat je een voedselallergie hebt. Dan kunnen we er 'in overleg' wel uitkomen. In de praktijk is dat nog niet eenvoudig, zo blijkt tijdens een midweekje vakantie. In restaurant 1 blijk ik vrijwel normaal te kunnen eten: wel tournedos, geen saus, toebehoren zoals gebruikelijk. Bij restaurant 2 was het ingewikkelder. Dat kwam door de marinade: kipfilet, varkenshaas, schnitzel, mixed grill - niets gaat de pan in zonder marinade. Vis dan misschien? Dat kan nog net. Het grote verschil in de restaurants was de dienstverlenende houding van de ober en/of kok. Maar restaurant 3 spande de kroon, ik kon eten een appel komkommersalade, een kinderpizza zonder tomatensaus. Het idee om een echte tomaat toe te voegen bleek een te groot beroep te doen op de creativiteit van de kok. Zo jammer, zo onwelkom.
Dat ik niet de enige ben met een voedselallergie is duidelijk. Dat er steeds meer mensen last zullen gaan krijgen van een minder functionerend immuunsysteem is aannemelijk. Oorzaak pfas. Op 3 juli 2025 kwam het RIVM met de resultaten van een onderzoek naar buiten: iedereen heeft pfas in het bloed. De meeste mensen meer dan de toegestane waarde. Je krijgt pfas binnen door voedsel en in mindere mate door het drinkwater.( Pfas is een lijst van duizenden chemische stoffen die het immuunsysteem aantasten).
Herstel van het immuunsysteem vraagt pfas vrij voedsel en drinkwater. Een pil voor iets wat zo complex is, zal waarschijnlijk niet ontwikkeld worden. Als we willen dat brillen en gehoorapparaten de ouderdom blijven verwelkomen, moet er iets gebeuren, anders halen we de ouderdom niet eens.
